En dat is dan ook precies hoe Stalisma rosé proeft
Olivier Azan maakt al 30 jaar biologische wijnen in Zuid-Frankrijk
Liefde en respect voor de natuur staan voorop: naast hun onbespoten land hebben ze zonnepanelen om energie op te wekken en zelfs een ‘bio-zwembad’ waar planten het water zuiveren
Rijping op 'fiberglass'-vaten
zonder frisheid te verliezen
Côtes du Luberon "Coin Perdu" 2022 - Château la Canorgue fieldblend En dat is dan ookDe fameuze cuve "Coin Perdu" is donker robijnrood van kleur en heeft een uitgesproken, complexe geur. Kruiden, gras, chocolade, leer. Soepel en zacht in de smaak, met subtiele tannines en een aanhoudende, fruitige afdronk. Chteau le Canorgue is een klein, traditioneel familiebedrijf en ligt in Bonnieux, tussen Avignon en Aix en Provence, het hart van de Luberon. Nathalie is 5e generatie wijnboer bij Canorgue. Het gebouw is gevestigd op de funderingen